화성시발효식품협동조합은 화성시 발효식품 연구가들이 모인 협동조합입니다.
조합원의 상호 이익과 발전을 위하고 화성시에서 생산되는 농·축·수산물을 이용한 발효제품을 개발, 생산, 판매를 통하여 지역 경제 발전과 일자리 창출을 모색합니다.
또한, 취약계층을 위한 지원사업을 추진하는 협동조합으로의 성장을 목적으로 합니다.
• 화성시에서 생산되는 농·수·축산물을 이용합니다.
• 화성시 지역경제 발전에 이바지합니다.
• 화성시 주민의 올바른 먹거리문화를 선도합니다.
• 조합원 상호간 또는 다른 조합과의 협업하는 문화를 지향합니다.
• 조합원의 이익과 상호 발전에 기여합니다.
• 조합원의 자발적 참여로 발전하는 협동조합으로 성장합니다.