청국장 & 청국장 가루

찬바람이 불어올때면 더 깊고 구수해지는 청국장 찌개~

냄새가 싫다는 분도 계시지만 잠시만 참아보세요~

그럼 이 오묘하고도 깊은 세계에 풍덩 빠질겁니당 ㅎㅎ

제가 만나본 청국장은 "화성시 발효식품협동조합에서 만든 재래식 청국장" 입니다.

건강을 생각하여 천일염 0.04%만 첨가한 저염 및 무방부제 청국장 이라고 합니다.

볏짚 속 고초균을 활용하여 전통방식을 고집하여 만들어서 재래식!

국내산(화성시 産) 대두만을 사용하여 안심하고 드실 수 있다고 해요~

(외국산 NO, NO )

진공으로 깔끔하게 포장되어 있는거 보이시죠?! 

그리고 소량으로 되어 있어 찌게 끓이고 낭은거 어떻게해야하나~ 고민할 필요도 없어요~ 후후

아래 제조일자와 유통기한도 명확히 잘보이게 표시해주셨네요~

잘랐을때의 모습입니다. 청국장안의 건강한 콩의 모습 보이시나요~ㅋ

그리고 청국장과 함께 받은 청국장 가루도 있어요~

이건 양이 제법되네요~

청국장 가루는 우유, 두유, 요거트, 생수 등에 타서 드시는 방법으로 다이어트에 식대용으로 좋다고 하고요, 샐러드나 찌개, 라면 등에 뿌려 먹어도 별미라네요^^

그래서 한번 요거트에 타보았습니다. 두둥~

처음이라 조금만 넣어봤어요 ^^;; 근데 먹을만 하더라구요~

아이들이 맛보더니 청국장 안같다고 고소하다고 했답니다 ㅋㅋ

발효요구르트

우유를 잘먹지 않는 아이도 잘 먹을 수 있고,

소화도 잘되고, 몸에 이로운 유산균이 가득 들은 요구르트~!

요구르트의 좋은점은 모두 잘 알고 계시죠?!

사진에서 보는 것처럼 아이스박스에 아아스팩까지 너무 이쁘게 잘 도착했더라구요~

그리고 보시는 것같이 요구르트는 앙증맞은 병에 담겨있었습니다.

화성시 발효식품협동조합에서 만들어졌다는 큰 로고 보이시죠?!

그리고 제조일과 유통기한도 쉽게 확인할 수 있게 적혀있습니다.

요구르트를 유리잔에 담은 모습입니다. 

아~~ 아쉽게 그림자가 좀 가려지긴 했지만 농축된 저 질감 느껴지시죠?!

정말 100% 원유와 유산균으로만 만들어진 녀석이라 그런지

너무 되지도 않고 묽지도 않고 기분좋은 목넘김이 있는 식감이었어요~ㅎㅎ

역시 빠지지 않는 우리 아이들의 먹방입니당 ㅋ

맛있다 맛있다를 연발하며 열심히 금방 해치웠지요~ㅎㅎ

스트링 치즈

바야흐로 아이들이 방학을 하면 집에서 쉴새 없이~ 먹이를 달라는 아기새들의 외침이 시작될텐데요~

맛도 좋고 건강엔 더 좋고 오감을 만족시킬 수 있는 좋은 간식거리 하나 소개할까 합니다.

바로바로 이름하야 "스트링 치즈~"

그리고 찢어보았습니다아~~

까망베르 치즈와 같이 받아서 사진이 어떻게 같이 찍혔네요 ㅋ

보시다시피 아주 잘 찢어집니다요~

그리고 나서.. 아이들 입으로 직행~~

스트링 치즈를 먹을때 큰애가 "칠리소스" 를 외치더군요~!

전에 목장체험할때 갓 만든 스트링치즈를 칠리소스에 찍어 먹은 적이 있거든요~

그래서 대령 했습니당 ㅋ

요렇게 먹으면 매콤새콤함이 더해져서 더 맛있는것  같아요 ^^

아 그리고 와인안주로도 그만일 것 같습니다!